こんにちは。編集部Kです。
みなさんクリスマスはどのように過ごされましたか？
（と聞いておきながらクリスマスネタでもない 汗）

少し前ですが、今TRY＆GOの企画でお世話になっている
CRANEのトレーナーさんと読者モデルの山内結貴さんに
お誕生日祝いをしていただきました。

場所は高岳のワインバー、ヴァンヴィックさん。

減量中なので、太りにくいものでお料理をオーダーしてくれ
おいしくヘルシーにお食事を楽しむことができました。

まず、前菜は蟹のタルタル的なもの。
シャンパンとよく合います！

続いてフォアグラのスフレ。上にかかってるのはコンソメだったような…。
（記憶曖昧ですみません）

そして、待ってました！
ずーっと食べたいって言っていたグラタン。

ホワイトソースは豆乳にしてくれています。
あっさり目だけど、減量中にグラタン食べられるのがうれしい～

メインは牛ホホ肉の煮込み。

トロトロホロホロでおいしい！
赤ワインとめちゃくちゃ合う～！！

そしてデザートは豆乳とココナッツのパンナコッタ。
ろうそくも吹き消しましたよ。

私は重めの赤ワインが好きなのですが、

今回いただきました「エラスリス エステート シラーズ 」も
おいしかったです～。

気が付けば一人で一本空けてる始末。

ベロッベロに酔っぱらって帰りました。

すっごく楽しかったなぁ。

本当に素敵な会をありがとうございます！

編集部K