言葉では表現できない…名古屋の不思議空間レストラン「山猫軒」へ！
2019.08.05
日本全国を食べ尽くしたと思われる東京のお客人を、こちらへご案内～@山猫軒
こちらのお店は、普通の、こ綺麗なレストランを求める方にはお勧めできないかもしれませんが、食材の旨みを楽しみたい方にはおススメの店。
決して「オシャレ」とは言い難い店内の、コの字型のカウンター西割、仙人のような風貌のご主人の、食材に関する解説を聞きながら楽しむスタイルで、基本は飲み放題。
大らかな気持ちで、楽しみましょう～‼️
では、事務椅子におかけになり、魅惑の山猫の世界をご堪能ください
そのお料理は・・・
この日も、たこ焼きから始まる不思議ワールド！
おダシすら使っていないのになぜ美味い
不思議で楽しい山猫軒の世界…続いては蟹
5月も終わるのになぜか美味しい。
八寸風も海の幸編
いいなぁ
巨大ハマグリのお吸い物の後は・・・
魚の後は肉世界。
前回の見島牛に引き続き、希少な日本の在来種牛の「見蘭牛」尽くし！
なんだ、この旨味は‼️
フィニッシュは見蘭牛の牛丼、頭大きめ
後半は生卵投入…たまらん！
デザートのプリンもピスタチオのアイスもとろけました。
なんだって名古屋には、私の好きな濃い〜オヤジさんの美味しいお店が、まだまだたくさんあります‼️
みなさーん、もっともっと名古屋に遊びにいらしとくださいねー！
#山猫軒 #ご主人の声はテノール #愛すべきオヤジシリーズ #食べログ高評価 #でも座席はデスクチェア #グラスは宇宙空間 #神経質な人はご遠慮下さい #段ボールはインテリア #名古屋グルメ #japanfood #foodstagram #nagoya #yamanekoken
今回のお店はコチラ↓
