熟成肉と熟成麺の変態的ゲリラコラボ!ファンボギ&めん亭はるもと
2021.01.07
これは、マニアには豪華すぎる!
今回ももちろん、カウンター席でお願いして、変態的焼きモンの世界が繰り広げられたのですが、
今回はこれだけじゃなかった!
そして、きりたんぽ!
めくるめく熟成麺の世界と熟成肉のコラボはマニアックに淡々と進んでいきます….一見、2人バラバラに作業する統一感の無さ・・・
しかし、「この粉の旨味がジワジワくる生地は肉に負けない」戦ってます!!
ほんとすごい粉の力だわ
こりゃ、たまんない〜っ!!
ファンボギ高橋くんがリスペクトしている麺。ガラスのステージに立たせると、これは美しい…
そして、ファンボギさんが丁寧に取った牛骨のスープを使って、極上の韓国汁麺に変身
うー、最高ー!!
ちなみに、ファンボギのスープは、この牛骨から丁寧に撮られています!
変態達よ、ありがとう!
そして食事の後は・・・
またまた、サプライズ!!!!
その場にいらしたお客様達もビックリ。そして一緒に大爆笑。
替え歌、時事ネタ、なごり雪ならぬ・なごり寿司ならぬ「なごり焼肉」、さらに新作「ワインの歌」など…こんなに聴かせていただいて良いの?の新ネタ満載。
特に即興で作った「ファンボギ熟成音頭」も最高に面白かったわ。
でもそんなCDにできないギリギリ替え歌が聴ける、毎年恒例の「新年初笑いライブ」は、今年は名古屋では開催されないのだとか
うー、コロナのバカァ…
でも、再来年は、みんなで笑いにいこまい!!
あー、早くコロナがおさまって、みんなでライブに行きたい
嘉門さん、ありがとうございました
今回のお店はこちら↓
焼肉旬やさい ファンボギ
058-213-3369
岐阜県岐阜市住田町2-4 南陽ビル 1F
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21009615/
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