すぐお隣がメキシコなテキサス州ではTEXMEXもね「Blue Goose Cantina」
2020.05.07
連休中明けも(笑)、楽しかった旅を思い出し、ブログに書きそびれていた旅行記を！
まだ「南西部アメリカンしか食べないぞ！ダラスの旅」は続きますの７（だって、あまりに食べ過ぎて連休中では終わらなかったのですもの～っ）
すぐお隣がメキシコというテキサス州では、これも外せません。TEXMEX（テックスメックス）@
「Blue Goose Cantina」
TEXMEX（テックスメックス）とは、名前のごとく、テキサスで育ったアメリカ風メキシコ料理です。
まずは、コロナビールにレモンを刺してナチョスで乾杯！
チップにつけるディップは3種類。シンプルなサルサソースに加えて、ワカモレ、そしてコッテリクリーミーなTOP SHELF QUESOというチーズのソースが美味しいーっ！その後も、エンチラーダ、ファジータ、フリホレスなどのメキシコ料理を注文しましたが、アメリカ風なアレンジなので全体的にクセがなくあっさり。
https://www.yelp.com/biz/blue-goose-cantina-plano-3
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日本に入ってきているメキシコ料理ととても似ているので、食べやすい！
アメリカに来てから、レストラン照明の光に赤が含まれているのか、撮れた写真が赤くなってしまうことがしばしば…実際は、こんなに赤くありません。
偶然この日は、お一人の方の誕生日。
近くの美味しいと評判のお店のケーキを持ち込み、サプライズバースティパーティー
甘すぎる印象の強いアメリカのケーキですが、これは生クリームが濃厚で美味しかった！
南西部アメリカ、ファストフードなんか必要ないほど相当美味しい
今回のお店はこちら↓
4757 W Park Blvd, Plano, TX 75093https://www.yelp.com/biz/blue-goose-cantina-plano-3
