今年の誕生日イブは、家族の皆様にも大変お世話になっている瑞浪「柳家」さんへ！

この日、まず現れたのはローマ遺跡の城壁かと思うブロック‼️

これ鴨の鶏皮のネギ間串なのですが…なんだかいつもより高い気がする〜（笑）

（どのくらい長いかというと…顔と一緒に撮った写真参照！長っ）

和さん曰く、仕込みの時ちょっと遊んでたらこんなになっちゃったとの事で…一同爆笑。
じゃ飲み物は、最初っからブルゴーニュいっちゃお

今回は、鴨の内臓も盛り沢山でした。まずは砂肝の串。

おくちどりには、鴨肝のどて煮も出てきました！

こんなフレッシュな鴨の内臓は初めて

いよいよ本体、鴨登場！

まずは鴨のロース。噛み締めるとジワーッとくる、極上の鴨の旨味。
んー、この味、寒くなるの待ってました‼️

ポタッ、ポタッ…冬の猪は脂もたっぷり。

じわじわと薫ってきて、食欲そそる〜。

そして、鹿。と続くと…

いよいよ本体、鴨の半身焼き！大きい〜っ‼️‼️

今年は鴨不足と言われているのにこのレベルの高さ

柳家ファミリーの皆様ありがとうー。
なんだか、心から嬉しくなってきた。山の神様にも感謝！

鍋はこの季節はこれですよね。

鴨汁そして、いつもの自然薯ご飯。

鴨汁を少し取っておいて、自然薯の上からトロトロトロ…んー、ほっぺた落ちるぅ

おかわりしてご飯を3杯ほど食べていたら、突然部屋の電気が消えてサプライズ

幼き日「おばちゃんと結婚する‼️」と言ってくれたシュウくんが、ケーキを持ってきてくれました（このブログは動画がアップできなくて残念・・）

「わーい、おばちゃん嬉しいジョ」

思い出深い、山の誕生日。山神様、柳家ファミリーの皆様、ご一緒してくださった皆様、ありがとうございました

この後は、いつものあの店でバースデーカウントダウン&バースデーカレー。

52歳になりました！私は今の歳が好きです

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今回のお店はこちら↓

柳家
0572-65-2102
岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21000023/