「嘉門タツオさん35周年&還暦バースデーを祝う会」で一夜限り幻コース料理
2019.05.11
チャラリ〜ンじゃなくて…「コカイン〜♬ 鼻から吸入〜」
そんな爆笑の名古屋CBC石井亮次アナとの「時事ネタ替え歌ライブセッション」ありの
「嘉門タツオ35周年&還暦バースデーを祝う会」
にお邪魔させていただきました。
お料理は、日本中の美味しいものを食べ歩いた、食通で有名な嘉門さんをお祝いするために、全国の超有名料理人たちが一品ずつ作ったコラボディナー。
まず浅草 龍園の「ホタルイカペースト入り焼売」から始まり
仙台 クロモリの「宮城春巻き」
銀座寿司幸本店からは「中トロ&鮃の昆布締め紅白握り」。
更に、岐阜が誇る変態焼肉屋「ファンボギ」提供の熟成豚バラを使ったホテル雅叙園東京「清湯獅子頭（豚バラ団子スープ）」。これ、美味しいーっ！
イゴイタカハさんのワインには…こんな贅沢ある〜
日本一予約取れない焼鳥「鳥しき」と「串の坊」のコラボ串カツ‼️
紅内蔵は「ハツ、うずら卵、胸肉、砂ズリ」白正肉は「胸肉、ツクネ、胸肉、ぼんじり漬けダレ」世界に2つとない最高の串カツ
ホテル雅叙園東京の「フカヒレの姿煮」は、1人一鍋‼️これは贅沢。
お肉料理は、岐阜「肉の沖村」さん提供の飛騨牛で作る、ホテル雅叙園東京「飛騨牛ローストビーフ」
そして締めの炭水化物は、なんと生コラボライブ‼️
四川飯店の陳建一さんが、嘉門さんの歌う「炎の麻婆豆腐」の生歌に合わせて麻婆豆腐を作るという魅惑のステージ！楽しい〜♬
しっかり動画撮影はしたのですが、ブログは動画をアップできず・・・残念
もちろん歌の後は…麻婆豆腐丼いただきました。うまうま。
デザートは、日本一有名なロールケーキ、三田市のエスコヤマの「小山ロール」
幸せすぎるフルコース‼️
お料理の合間舞台では、いつもの嘉門さんのライブはもちろん、か押尾コータローさんとのセッションなど盛りだくさん。お祝いのメッセージ動画も、明石家さんまさん、宇崎竜童さんなど..
もー、こんな贅沢な誕生日会ある〜？
お祝いする側が、こんなに楽しませていただけるなんて・・参加させいただいた幸運に感謝。
でもこの日、何より感動したのは.、参加している方が全てが、嘉門さんを本当に好きで共に楽しんでいらしたこと。
私も、ホンワカ幸せいただきました
久しぶりにお会いする、懐かしかったり尊敬していたりする食いしん坊の皆様にもお会い出来ました☆
嘉門さん、お誕生日おめでとうございます
これからも、楽しくて、心に染みる歌を聞かせてくださーい！！
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