大切な方の送別会は大切なお店で！畑のイタリアン「ミオオルト」
2021.10.13
山の命をいただく系イタリアンレストラン
「ミオオルト（イタリア語で私の畑）」
名前通りの、鮮やかで繊細で美しくて、そして食べると力強い「野菜」が際立つお料理たちが美味しいのはもちろん、
それ以外のすべての食材も、オタク的にこだわった逸品ばかり。
箸休めのように出てくる、シェフがゆ～っくり熟成させた、自家製ハムは、もう絶品！！
これ、白ワインに最強なんです！（召し上がったことある方はご存知ですよね）
そんなミオオルトさんのお料理は・・・
ゴーヤの苦みもさわやかな前菜
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シェフらしい鮮やかなお皿
これが、噂の自家製ハム
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キノコのラビオリの入ったスープには
贅沢に白トリュフ
季節がギリギリ間に合った夏のスペシャリテ「鮎リゾット」も、やっぱり美味しい〜。
更にパスタ
と、リクエストでポルチーニのリゾットも
でも、まだ食べたりない(笑)
更にリクエストで鹿のラグーのパスタ
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お口直しのソルベに
デザートは二種
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この日は、お世話になった方の送別会…
全員一致で選んだ店がここでした。
ご一緒してくださった皆さま、シェフ、ありがとうございました！！
また来まーす
また来まーす
今回のお店はこちら↓
ミオオルト
090-2134-9065
愛知県名古屋市西区那古野1-36-47
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23064605/
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