尾道本通り商店街で見つけた美味しすぎる1口豚まん専門店「長江」
2021.07.03
まだ肌寒かった頃の思い出・尾道【４】
自称「つまみ食いの名人☆」なので、旅先でこういうの探すの得意。
豚饅専門店「長江」
車は入れない尾道本通り商店街というアーケード街の中にある、ごく普通のお店。
店の前では、制服の学生さんが美味しそうに豚まんを頬張ってます。
なかを覗くと、無口なおとうさんひとりで切り盛りされているようで、メニューは豚饅がどれでも80円。
安い〜
私は「塩豚まん」と「しょうゆ豚まん」をセレクト。
手のひら台の小さな肉まんですが、とにかく皮が美味しい。そのモチモチで厚めの皮に、しっかり甘塩っぱい具が入っているのですが、こんなに小さいのにこのバランス、抜群。
特に塩豚饅が美味しくて…あっという間にペロリ。
あー、これなら何個でも食べちゃいそう！！
後で調べたところ、こちらのご主人は本格的に中国で修行されたそうです。
うーん、思い出してもあの豚饅美味しかった。
次に尾道に行っても必ず行こう〜！！
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