石垣島日記⑩わざわざ行く価値あり！八重山そば＆カレー＠新垣食堂
2021.04.29
石垣島に来たらコレも食べなきゃね。
13時に売り切れてしまうそうです #八重山そば @ #新垣食堂
#時差投稿 石垣島旅行
街中から車で40分。ふと路地を覗くと、馬や猫がのんびり過ごしている
島の北側にポツンとあります。
あまりにのどかな光景に、本当に営業してるのと確認してしまったほど
店内に入ると、貼ってあるメニューは3種類だけ。
「牛そば、牛汁、カレー！！」
うー、これはそそられる♡
迷わず、牛そばとカレーを両方オーダー！
出てきたそばには、大きな牛肉と大根、ごぼうなどの野菜がゴロゴロ。
スープは牛なのですが、これが意外にもあっさり！
ラーメンとは全く違う
きっと、これは石垣島の「おふくろの味」なのかも・・・
これが八重山そば…なんだか何杯でも食べられちゃいそう。
カレーも、懐かしいお母さんの味。
でも、牛肉が贅沢にゴロゴロ入って贅沢、美味しい♪
お聞きしたところ、石垣牛農家の方が経営されているので、良質な石垣牛をたっぷり使っているのだとか。
街からは遠いですが、来る価値があります。
ありがとうございました、またきまーす
今回のお店はこちら↓
新垣食堂
0980-89-2550
沖縄県石垣市伊原間59
https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47002929/
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