まるでフランス！バスク地方の豚料理の魔術師「ローブリュー」でバースディ
2021.03.13
先月は誕生月だったので、ご一緒した方にお祝いしていただく事が多くて幸せでした！
この日は、とにかくマニアックなほど充実した豚肉が食べられる、南青山のフレンチ「ローブリュー」
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噂通り、とにかく骨太でダイナミック、でも全てに繊細さと丁寧さが感じられる、過去体験のないのバスク郷土料理のフレンチ！
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店内の専用の暖炉のような空間でじっくりとローストされた豚ロースの美味しさときたら…最高！
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カスレ、アンドゥイエット、ブータンノワールと内臓を使う料理もパーフェクト。
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ほんと、豚肉の魔術師‼️
更に、お魚のスープも濃厚で好きなタイプ。（嬉しすぎて写真を撮りそびれました）
手作りのフレンチカラーのリボンが付いたバースデー・クラウンも被せていただき、嬉しい誕生祝い。
ありがとうございます！53歳になりました。
今回のお店はこちら↓
ローブリュー
03-3498-1314
東京都港区南青山6-8-18
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13002092/
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