ちょっと足を伸ばして、食べログとんかつ100選「とんかつ食房厚◯」
2021.02.15
春日井で仕事を済ませたら、そのまま足を伸ばして、食べログとんかつ100選の「とんかつ食房厚◯」さんへ！
もちろん注文したのは、お目当ての「厚切りヒレカツ」と「厚切りロースカツ」。
そして、限定に弱い私は「厚◯特製 燻豚カツ」も！
この日は、朝から頭の中がトンカツだったから、厨房から聞こえるジュワジュワ揚げ音に大興奮。
ノンアルコールビールとお豆腐をつまみながら15分ほど待っていると
まずご飯、味噌汁。
そして、キター「ヒレカツ&ロースカツ！」
まずは脂身のしっかりついたロースカツ。
とにかく見た目以上に柔らかい。
そして噛むたびに、ジュージューと肉汁が…さすが、美味しいなぁ。
そして続いては、この丸いヒレカツを…
と思ったら、これが「う、これは旨い！！」
普段はロースかつ派の私も、1つだけしか選べないなら断然ヒレを選びそうなほどの美味しさ。
脂のほぼない肉なのですが、肉自体の旨味と肉汁で全くそれを感じさせないほどのジューシー。
思わず「もう一枚」とおかわりしたかったのですが、お店の外には待っているお客様がいらっしゃるようですので、ここは断念。
燻製した豚を揚げた勲豚カツはお酒に合いそう。車で来たのが残念すぎる…
☆
あー、美味しかった。
とすっかり満足した直後に厨房の奥から聞こえてきたのは
「厚切りヒレカツ売り切れました〜」との声。
えっ開店30分でもう売り切れ？？
開店30分前に行って、一番で入店できて良かった。
厚切り狙いの皆さま、開店後お早めにね
美味しかった。ちょびっと遠いけど、また来まーす！！
今回のお店はこちら↓
とんかつ食房 厚○
052-736-7791
愛知県名古屋市守山区大字下志段味字釼当先1022
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23006270/
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