名古屋に新たな焼鳥の風！横浜から来た話題の店「地葉 栄」
2020.10.10
最近、SNSでよくみかける、関東から進出してきた、美味しいと話題の焼き鳥屋「地場栄」さんへ
てっきり読み方が「チバサカエ」なので、千葉県から来た焼き鳥屋さんかと思いきや…千葉じゃなくて「地葉」。
横浜から進出した、超人気店だそうです。勘違いー！！！！
最近、続々と新しい焼き鳥屋がオープンしていて、同じ焼き鳥と言っても個性があって面白い。お肉の質ばかりじゃなくて焼き方もお店それぞれ。
地葉栄さんも、鶏肉の様々な部位の極上のお肉を揃えていてくださるだけではなく、火の入れ具合きがとても丁寧で絶妙。
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ネタによって加減も様々ですが、比較的カリッと焼いているので、万亀ラバーの方でも好んでいただけそうな感じかしら☆
おつまみもこんな感じで
〆はカレーと鶏スープ
ストップをかけるまで続くおまかせスタイルです。
焼鳥にしてはちょっと贅沢な感じもしますが、この丁寧さなら、鶏料理として大満足！
今回は個室でしたが、次回はカウンターで行きたいなぁ…
コロナで閉店のニュースが多い中、こうして良い店が新しくできて嬉しい！
美味しかった♡
また行きまーす！！
今回のお店はこちら↓
地葉 栄
052-249-9430
愛知県名古屋市中区栄3-19-20 GL栄ビル 2F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23074332/
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