予約の行列が街の風物詩になる元祖予約が取れないビストロ「サラマンジェ ドゥ カジノ」
2020.10.07
このお店の予約を取るために、まだ暗い始発時間から店の前に並ぶ行列が名古屋納谷橋の名物となっている超予約困難店
「サラマンジェ・ドゥ・カジノ」
で、ちょっと早めの休日ディナー！
いまどき、ネットで予約が取れないなんて…
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、頑張って並びさえすれば、誰でも必ず予約が取れるこのスタイルを貫く頑固さが結構好きだったりします。
予約の日は、朝から受付作業をしなくてはいけないのは、お店の方にも負担になっているのに…
でも、限られた食通の方だけではなく、情報の少ない人たちも、早起きすればお値打ちで極上のフレンチが口にできる。
こんな店がまだちゃんと残っているのも良いですよね。
この日は、常連さんに席をお譲りいただいての食事会。
席主さんのワインに合わせたお料理ということでスペシャルメニューになっておりますが、グランメゾン出身のフレンチシェフだけあって、季節感溢れる食材を、正統派ソースで丁寧に調理されているのにボリューミー。
そのお料理は↓
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フランス料理をきちんと感じられるビストロです
シェフとお席をお譲りくださった方に感謝‼️
今回のお店はこちら↓
サラマンジェ ドゥ カジノ
052-562-2080
愛知県名古屋市中村区名駅5-33-10 アクアタウン納屋橋
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23004865/
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