「ジ、ジ、ジュリ〜っ‼️‼️‼️」
ケータリングだからできた、テレビの前で「ジュリーと卵焼きと…時々おかん」
ミシュラン☆寿司屋で修行をしていた鮨功の早乙女さんが、自宅に出張してくださり自宅で本格的なお寿司がいただけるサービス「おうちで鮨功」が始めるとの噂を聞きつけ
「だったら私も参加したーい」
と、早速、M夫妻宅で開催された鮨功会に参加してきました
ピンポーンとインターフォンを鳴らしてお家に入れてもらったら、家主さんとまずはビールで乾杯。
飲んでいると、風呂上りのバスローブの奥様が現れたのでご挨拶
こんにちはー。このおうち感、良いですね。
いよいよ時間になると、食材さんたちとご挨拶。活き伊勢海老、巨大アワビ、柔らかタコ、そしてネタの切り身たち…テンション上がります。
その後は…次から次へと続く、鮨功お寿司の世界。
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これが、食卓テーブルの上で繰り広げられるとは。なんとも嬉しい。
旬の食材たっぷりで、名残の新子も登場ー!
マグロも雲丹もこんな極上品。
〆はイクラと雲丹の痛風丼(笑)、アナゴ、蛤、たまご、そして豪華太巻きでフィニッシュ
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最後は食べきれないと泣き言を言う男子の太巻きも奪い、ペロリと食べて満足満腹。
そして本当に最後の最後に…サプライズ。
この日は、鮨功の早乙女さんの誕生日間近。
サプライズケーキをみんなで食べて、楽しくほっこり宴は終了したのでした。
このご時世、年配の方や小さなお子さんがいらして外食しにくい方には、とてもありがたいサービス。
快くご自宅にお招きいただいた家主さん、そして早乙女さん、ありがとうございました!
鮨 功
050-5597-1463
愛知県名古屋市中区錦3-9-5 ピボット錦ビル 2F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23070404/
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