贅沢すぎるコラボ飯！四川飯店のマーボ豆腐＆肉山カレーでＷダムカレー
2020.05.18
ゴールデンウィークだけのお楽しみ夢の相盛り編！（前回の続きです）
さて、前回ブログで紹介した謎の料理人の正体は・・・・先月四川飯店 名古屋を退職され自分のお店をオープン準備中の河合料理長（謎の料理人X）と、肉山名古屋の魅惑のコラボ飯をテイクアウト。
お願いしたのは「肉山のスジ肉を使った絶品麻婆豆腐と肉山カレー」。
これを、お家で炊いた半分マンナンご飯をはさんで、相盛りにすると…デキタ『夢のダムカレー&ダム麻婆』
なんと贅沢。
とにかく、どちらも肉がゴロゴロでボリューム満点。そしてスパイシー。
☆
2人とも、刺激のない毎日を送ってる熟女に、マーとラーの刺激をプリーズ
男優料理人の河合シェフ、鳥居さん、ありがとうございましたー
貝柱と筍の四川風炊き込みご飯もデラ美味しかった♡
残りはおにぎりにして冷凍したから、連休の朝ごはんにしよー。
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