マリコの部屋で椀子（マリコ）を並べていただく…器まで美しいホームパーティー
2019.12.30
友人のご自宅に伺って、こんなに大切に扱われている器たちに会うと、この人には絶対かなわないと尊敬の念を持ってしまう…
この日はそんな「マリコの部屋へ、電話をかけずにに行く（男と遊んでる芝居は不要）会」
あるいは副題で「マリコの部屋でマリコを飲みまくる会」でした
↑どっちも長い〜
もー、友人のマリコさんのお家、名付けて「夢のまりこ庵」訪問、楽しみにしてました。
ではでは、マリコの料理をいただきまーす
まずつきだしは、チリメンジャコと明太子和え。海苔で巻いていただきます。
胡麻油と紫蘇の風味が食欲そそる〜
河豚は厚めに引いて。自宅でこんなに綺麗に切れるなんて凄いつ。
しんじょうのお椀は、器の触りごごちといいなんとも美しい…
お家ごはんの域を超えてます。
可愛いちらし寿司はミツカンの千夜を使ったもの。
このお酢は私も持ってますが、こんなふうに使えば良かったのね…ほんと楽しすぎる‼️
河豚のぶつ切りを胡麻油でサッと炒めて塩をパラパラ…
んー、美味しい。
これって、河豚を一番美味しく食べる方法かも
お肉料理にもきちんとお野菜。
葉っぱで巻き巻き…
熟年達の体を心配してくれてるのね。まりこママ、ありがとう♡
更にお肉料理をもうひとつ・・・
〆には、炊き立ての熱々ご飯に、極上のバターとお醤油…マリコ様これは反則です
おいちー万歳しちゃう
こんな美味しいお料理に合わせていただいたのは、ずらりと並んだ椀子ビンヤード
かつて日本ワインの美味しさに目覚めさせてくれた、私にとっても大切なワイン達…
おもてなしくださったマリコ様、ワインを用意してくださったNりん、そして河豚を提供してくださった謎の料理人S先生にも感謝
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