週に3日かしか営業していない幻のお寿司屋さん「ひさ田」
2018.11.25
こんなに楽しい店だなんて知らなかった〜＠ひさ田！
ずっと来たかった。週に3日しか営業していない幻の寿司屋さん「ひさ田」さん
これまで耳にしていたあまりの評判の高さに、お行儀よくしなきゃと緊張して伺ったら…出会ったのは、なんとも優しい大将の笑顔♡
緊張気味な年齢層の高めな私たちに合わせて、駄洒落なんかも披露してくださったりしちゃって、も〜楽しい！！
そして、そのお料理は、どのお皿も口に入れるとジワジワくる美味しさ。そして美しさ
まずは、ビールで乾杯
鮑の肝和えには、なんと最後の日本酒用にと「追い肝」を用意してくださるサービス精神にも、ひたすら悶絶！
お寿司は…写真の美しさを見ていただくとわかる通り、驚くほどの完成度。（順不同でスミマセン）
巻物では、私が口を開けてまっていたら、なんと大将に餌付けしてもらっちゃっいました「あ〜ん♡」（注意 良い子はマネしないでね）
美味しくて楽しくて・・・
あー、また、また、また来たいじょ。でもたどうして行きたいお店への道はこんなに険しいのかしら…
京都に移転したら、更に予約が取れなくなる予感。
でも、いつか行きたいです！
棚から落ちてきますように・・・
今回のお店はコチラ↓
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