栄にもお店があり、タンしゃぶがおいしいと評判の由乃さん!なんと、前回の記事のお店と系列店でした。
由乃サラダというクレソンサラダ、もつからあげ、餃子からの、タンしゃぶ鍋!歯ごたえのある赤身とやわらかい脂ののった2種類のタンとたっぷりの野菜です。あっさり出汁でしゃぶしゃぶして、甘めのポン酢しょう油や柚子胡椒でいただきます!薄くスライスされたタンはサクサク進み、甘い脂が口いっぱいに広がります!
シメは、トリュフチーズリゾットをオーダーすると、好みのチーズ濃度に仕上げてくれます。デザートまでしっかりおいしくて、ボリュームも満点でした!ごちそうさまでした。