おはようございます(^^)

 

 

いつもありがとうございます

 

Instagramのストーリーにおうちごはんを

流したら レシピリクエスト頂きました

(^^)ありがとうございます

 

早速レシピ公開しますね

 

材料4人分

つゆ

にんにくすりおろし 小さじ2

ショウガすりおろし 小さじ2

油 大さじ2

豚ひき肉 250グラムから300

桜えびか干しエビ 適量

 

A

豆乳 500ミリ

めんつゆ 2倍か3倍希釈タイプ

1カップ

素麺 400グラム

香菜

苦手な方はいりません

 

ラー油 適量

 

作り方

 

① つゆをつくる

すりおろしにんにくとショウガを

油を熱したフライパンに入れ 香りがしてきたら

豚ひき肉とエビを入れ 分量外の水カップ一杯

を入れ 全体が沸騰したら Aの材料を入れ

火を止める

 

②素麺を茹で 流水で洗い

水気を切り 皿に盛り付け

スープを注ぐ

 

お好みで ラー油をかけ

香菜をのせる

 

褒められ料理だったので

嬉しくてシェアしたくなったの(^^)

 

ヘルシーなのに コクがあります(^^)

 

食卓に彩り、笑顔を添えてみてね

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頂いてます

 

22日まで公開中

 

 

応援してます♡

 

 

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