大好きなお店で一人ごはん
2020.05.16
【大好きなお店で一人ごはん】
※時期がかなり前です
こんにちは。編集部Kです。
大好きな伏見のお店「サーグ エスニック」。
マスターも良くしてくれるので、一人でふらりと行くには最適です。
普段はワインかハイボールしか飲まないのですが
久々にカクテルが飲みたくなってオーダー。
めっちゃおいしい! ですが、やっぱり私にはアルコール弱かったです(笑)
大好きなシュウマイ。シイタケたっぷりで、旨みの塊!
エビとお肉も入っていて食感もぷりぷり。
本当は40個くらい食べられるけど、太るから2個で我慢(笑)。
続いて水餃子。ディルが入っていて香りが良い。
香草が好きな人ならたまらないはず。
「野菜不足が続いてる」と言っていたら
マスターが特別に作ってくれたヤムウンセン。
太らないように春雨は少な目にして、いろんな種類のお野菜を入れてくれました。
最後に蒸しパンを。まず、見た目がかわいい(笑)。
甘めのザワークラウト(多分)が入っていて、好みの味付けでした。
一人なのに食べすぎって思いました? よく食べる子なんです。
サーグエスニックは、バーの雰囲気なのに
お料理のクオリティが本当にすごくて。
家では絶対につくれないお料理ばかりなので
気軽においしいものが食べたい! という時に自然と足が向きます。
今はなかなか行けないですが、落ち着いたら早々に行きたいです。
編集部K