ワインサロン&バー「ハリエット」
2019.11.29
こんにちは!編集部のMです。
「おいしいワインを飲みに行きたい」と編集部Kと先日話していて、
前から気になっていた「ハリエット」さんへ行ってきました!
「日常にある上質なワイン空間」をコンセプトに
先月オープンしたばかりの「ハリエット」さん。
店内はカウンターのみで、おすすめのワインとアートのような料理が楽しめます。
今回は「ワインと料理のペアリングコース」を予約し、
お料理5品と各メニューに合うワインをいただきました。
アミューズ、前菜、メイン料理と、
食べてしまうのがもったいないくらいの芸術的な料理が並び、
どの料理も一口食べた時に「おいしい!」と声に出してしまうくらい
個性豊かなおいしさで、驚きの連続でした。
サツマイモはその形のまま使用しているのではなく、
一度ペースト状にしたものにエッセンスを加えてから、
またサツマイモの状態に戻すように形成したそうで、
見た目へのこだわりも素敵です!
味はサツマイモものほど良い甘味がよく、
何本でも食べられちゃいます!一番のお気に入りに決定!
最後にはデザートと、とても大満足の内容に幸せな時間を
過ごさせていただきました。
私はそこまでお酒が強いほうではないので、、
飲むペースがゆっくりになっていたところ
気にかけてくれたオーナーさんが
ソフトドリンクをそっと出していただくなど
優しいお気遣いにも感動いたしました。
もちろん、コースだけではないので
グラスワイン1杯からでもOK。
また行きたいですね♪
皆様もぜひ、行ってみてください!
【HARRIET】
名古屋市 中区丸の内3丁目16-34 ウィズワイビル 1F
052-684-7741
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