シニアソムリエのオーナーが昨年オープンしたチーズとお肉にこだわったビストロです!
カジュアルな雰囲気で、素材にこだわったしっかりとしたコースを楽しめるのは嬉しい!
名物のスイスから輸入したチーズフォンデュには、季節のお野菜やパンがたっぷり!オマール海老もおいしい!
そしてお肉は段戸牛。竹内さんのこだわりお肉がおいしいに決まっているのですが、炭火でじっくり焼かれているので表面はカリッと中はしっとりジューシー!お肉の旨味をしっりと引き出してくれている芸術品でした。
デザートも数種類あって最後までおいしく楽しくいただきました!ごちそうさまでした!