ホテルアラマンダ青山の1階にオープンしたイルピノーロ青山店！石浜シェフ監修のイタリアンレストランです。先月、ちょうどオープン日にお伺いすることができました♪

なかなかお目にかかれない食材の数々に、ひと皿ごとに感動と感心をしながら丁寧にいただきました！

メインはオーストラリア産仔羊です。脂身がほとんどなく赤身なのにやわらかくてしっとり…ピスタチオの食感がアクセントでうっとりするほどの美味しさでした。

生パスタも個性的でおいしかったです！大人女性のツボにはまる熟れ感とスタイリッシュさで、楽しませていただきました！ごちそうさまでした。