堀江貴文さんの純米大吟醸「想定内」「想定外」の田植え＆ポップアップ田んぼレストランに参加させていただきました。

長野県の佐久平駅から30分ほどの八重原で作られた謙太郎さんの米や野菜を使った最高のおにぎりや漬物から始まり、素晴らしい食材を使った最高のお料理でした！

・すし崇　Korega Sushitaka no YarikataバラちらしWAGYUMAFIA風

・峯村牛焼牛信州上田名物おいだれ 

・太郎ポーク骨付きロース信州味噌焼

・信州地鶏真田丸  宮崎炭火焼の如く

・信州新町生仔羊サフォークジンギスカン  北海道の名店だるま風

・ブルーオマールの残酷焼 

・大ハマグリの熟成醤油浜焼き

・焼き野菜 上田産ホワイトアスパラ 万願寺とうがらし

他にも載せきれないほどのお料理と大信州の日本酒がたくさん！3時間の真剣田植えをした体にしみわたる絶品料理！確実に消費の何倍ものエネルギーを補給して、満腹満足でした。ごちそうさまでした。

東海エリアでもやりたいなぁ♪