本日10時にお客様がみえるので、朝食やお弁当を作りながら、パン生地を捏ね只今ベンチタイム こちらのパンはクリスマスレッスンのメニュー

高島屋9階で季節限定のクリスマスマーケット 毎年少しずつ集めてます

☆ハートの桜あんぱん ☆雪の結晶パン ☆カップ型パン 発酵が進むので、成型は手早く。。。。丁寧な成型はできませんでしたが。。。。       何とか焼けました。

午前中に、おでんを煮て～ お天気が良いので、お掃除したり、お布団干したり。。。。 午後からデパートまでお出かけ気分でいましたが、出遅れました。。。。   本日のランチも、半分ソースを残しておいたので 昨日焼いた … 続きを読む →

焼いたパンの器を使って、 昨日の晩御飯の一品はグラタンパンに。。。。        

たくさんのパンの生地を仕込みました〜 只今一つのパンが焼けました ベシャメルソースを作って、中にグラタンを…

セレクトショップBで購入した秋の大人可愛いワンピース。   リナシメント。   レース、チュール、フェイクレザーを使用。     あるブティックにお買い物に立ち寄ったら、お店の方々 … 続きを読む →

先日、みき先生に韓国料理を教えていただきました。   そして、すぐにチャレンジ       韓国の煮物にあたるものです。         & … 続きを読む →

お野菜が高い中、比較的お安かった バターナッツかぼちゃｄｅ濃厚なスープを作りました。  

ココア生地に、チョコレートとくるみを入れて作りました。   お友達と１１時に我が家でお茶をすることになったので、間に合うように仕込みました。 出来上がりのお写真はありませんが、お子さんのおやつに持って帰ってもら … 続きを読む →