ミス・ユニバースの公式栄養コンサルタントとして知花くららさん、森理世さんを世界に送り出したことで有名なエリカ・アンギャルさんの講演会に伺いました。

「世界一の美女になるダイエット」「グルテンフリー・ダイエット」などの本が話題です。

「美女の血液型別お弁当BOOK」という本も「主婦と生活社」よりご出版されており、私の「ル・サロン・ブランの本格パン」という著書と編集の方が同じというご縁もあり、以前からぜひともお会いしたいと願っておりました。

東京ビッグサイトで開催された「豆富＆大豆食品フェア」の講演会のゲストとしていらっしゃり、その願いは叶いました。

会場に入られたとたん、まるで大輪のお花が咲いたかのような華やかなオーラ!

高校生の時に日本に留学されたらしく、日本語も流暢で、とてもためになり興味深い内容の講演会でした。

来年の私の課題として、もっともっと栄養学を学ばなければ、と実感。。

あっという間の講演の後は、イベント会場にて書籍を購入させていただき、サインをいただくこともでき、倍の喜びでした!!

終始にこやかに接され、とても聡明なエリカさんのお人柄に、ますますファンになりました。

この日の講演会を主宰された「豆富プロジェクト」代表の磯貝さんと、講演会の司会を見事に勤められた廣瀬ちえさんと。

来年は名古屋でも何か発信できるとよいですネ。

前日の辰巳芳子先生の講座に引き続き、エリカ・アンギャルさんにもお会いでき、本当に有意義な２日間でした。

来年も新しい目標をもってがんばれそうです～✩

主宰の磯貝さん、エリカさんありがとうございました。