ガッルーラ Part1
2014.03.30
昨日は主人とガッルーラへ!
1月が行けなかったので、本当に楽しみでした♡
アンティパストを主人も私も1枚追加で2皿に!
1番好きなスモークのフォアグラ☆何度食べても感動のお味です♡
お口取りのパスタもカラスミとミルガイとホワイトのアスパラで大好きな物ばかりでした。ミルガイの旨味がたまりません!
アンティパストのもう1品は平貝、車海老、イカ、タコ、ホタルイカなどに、お野菜とブラッドオレンジのサラダのようなお品にしました。大好きな魚介がたくさんで美味し過ぎ☆
主人のあさりのキャベツとトマトの物も旨味が閉じ込めてありました☆
さらに伊勢海老とイチゴのお料理!伊勢海老の甘みにイチゴが合うんですね♡
新タマネギのフォカッチャもいつも本当に美味しい!
私のパスタはまた車海老をたくさん使ったラグーのトマトソースをいただきました!贅沢な程車海老がたくさん入っていて、海老の旨味とモチモチのパスタが最高でした☆
まだまだ美味しいお料理をいただいたのでPart2に続きます♡
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