とある週末に、ちょっとしたおもてなし会を実施しました。
最近の取材ですっかり刺激されたからです（笑）。

まずは、パテ2種類。

パテもパンも作ってはいませんが、大きなお皿がいま一番のお気に入り！
メナージュケリー冬号も掲載されている、おもてなし教室で使用されていた「文五郎窯」のお皿です。
よく見えないのですが、リバーシブルで使用可能の頼もしい一枚。
ナゴヤドームで行われていた「焼き物ワールド」で見つけました。

そして。

キユーピー3分クッキングで2013年10月26日に放送された、鮭とアボカドのスパゲティ。
アボカドにアンチョビーにケッパーに、好きなものばっかりでかなりハマっています！
まさに、これ一品でごちそうパスタ。
気になる人は、CBCのHPから検索してみてください！

そしてそして。

赤タルト。
一色だけでまとめたタルトをお店で見た時、大人っぽくていいな～なんて思ったので作ってみました。
冬になると、やたらとこういうことが楽しくなるんですよね～。

堀田