名古屋マリオットアソシアホテル » 北海道 https://menage.jp/d-blog043 旬な情報をお届けします Sun, 17 May 2026 03:01:14 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1.1 パーゴラ「春の北海道ブッフェ」開催中！！ https://menage.jp/d-blog043/2025/03/28/%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%b4%e3%83%a9%e3%80%8c%e6%98%a5%e3%81%ae%e5%8c%97%e6%b5%b7%e9%81%93%e3%83%96%e3%83%83%e3%83%95%e3%82%a7%e3%80%8d%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%82%88%e3%82%8a%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%a7/ https://menage.jp/d-blog043/2025/03/28/%e3%83%91%e3%83%bc%e3%82%b4%e3%83%a9%e3%80%8c%e6%98%a5%e3%81%ae%e5%8c%97%e6%b5%b7%e9%81%93%e3%83%96%e3%83%83%e3%83%95%e3%82%a7%e3%80%8d%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%82%88%e3%82%8a%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%81%a7/#comments Fri, 28 Mar 2025 03:10:49 +0000 http://menage.jp/d-blog043/?p=5003 続きを読む →]]> メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

本日より一年ぶりの北海道ブッフェが始まりました～♪pergola_2025_3_4_北海道ブッフェ_1

今回登場するメニューを一部紹介します。

プレゼンテーション2

今年も平日ディナーと休日はボイルガニ食べ放題をご用意しています。

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平日のランチは自分の好きな具材を好きなだけ乗せることができる”お好み海鮮丼”でお気に入りの1杯を見つけてみませんか♪

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パーゴラ名物ローストビーフには定番グレービーソースに北海道産のレフォール（西洋わさび）を添えて食べるのがおすすめです。

プレゼンテーション1

ゴロゴロ野菜とチキンの入った北海道名物スープカレー。ごはんが進みますね^^

プレゼンテーション3

ドルチェコーナーの北海道産マスカルポーネを使用したバスクチーズケーキは口当たりなめらかでさっぱりとした味わいお楽しみいただけます。

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太さ1mmのしぼりたてマロンクリームのモンブランの中は桜アイスで春を感じられます。

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バーカウンターのスタッフがその場で作る季節のドリンクやラテアートもご一緒に。

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今回の限定ドリンクはコーン茶ラテと塩キャラメルラテでご用意してます。

ゴールデンウィークはご家族で春×北海道の味覚をパーゴラで堪能しましょう♪

詳細は公式ホームページへ！

春を楽しむ、贅沢な美味しさを『春の北海道ブッフェ　ローストビーフ＆ドルチェ』ランチ : ランチ | オールデイダイニング パーゴラ | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】

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オールデイダイニング　パーゴラ

春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～

～2025年5月13日（火）

営業時間　ランチ／11:30～15：00

ディナー／17:30～22:00　※ディナーブッフェの料理・ドリンクの提供は21：00まで

料　金　／ランチ　大人5,500円～、ディナー　大人7,000円～

※お子様料金もございます

※お日にちにより時間制限がございます

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です

※写真はイメージです

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます

※北海道産以外の食材も使用しています

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

今月からパーゴラで「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」が始まりました♪

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今回のブッフェのおすすめメニューをご紹介します。

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平日ランチ限定でお楽しみいただける「お好み海鮮丼」！

イクラ・サーモン・ネギトロ・甘えび・ボイル帆立からお好きなものをお好きなだけ乗せられます。

全部乗せ丼、イクラサーモン丼、甘えび丼などお好きな食べ方でお楽しみいただけます。

土日祝のランチや、ディナーは、盛り放題ではなく、あらかじめ盛り付けたミニ丼で海鮮丼をご用意しております。

※4/30～5/2のランチは、ミニ丼で提供いたします。

カニ

平日ディナーと、休日には2Lサイズのボイル蟹が登場します！！

中身のぎっしりつまった大きな蟹が食べ放題なのは、嬉しいですね♪

※4/30～5/2はランチ・ディナーともに提供いたします。

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パーゴラ名物のローストビーフは、北海道産のレフォールとグレイビーソースをつけて食べるのがおすすめ。

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カニクリームコロッケをバンズに挟んだミニバーガー。

オーロラソースとトマトの酸味が効いた、見た目にも可愛くて、思わず手に取りたくなってしまう一品です♪

鮭

北海道の郷土料理といえば、秋鮭のチャンチャン焼き。

少し甘めの北海道味噌と、バターの香りが食欲をそそります。

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甘辛いタレに付け込んだ北海道名物の「ザンギ」は、お子様から大人まで大人気の一品です。

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ホワイトカレーはご存じですか？

北海道が発祥と言われ、見た目はホワイトシチューのようですが、味はスパイスが効いたカレー味でおいしいですよ！

ターメリックなど色がつくスパイスを極力使わないで作るので、真っ白なカレーができるそうです。

イカ

隠れた人気メニュー「アカイカとキャベツ、じゃがいものホイル焼き」！

アカイカの食感と、キャベツの甘み、マヨネーズとポン酢にごまの香りが効いた、料理長おすすめの一品！ぜひ試してみて♪

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1月から登場したパスタコーナーには、「しめじとほうれん草の雲丹風味生パスタ」が登場！

チキンや野菜の出汁が効いた、少し和風のパスタです。

お好みで海苔やねぎ、ブラックペッパー、チーズをかけてお召し上がりください。

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ドルチェコーナーには、北海道産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキも。

焼きあがるととっても良いにおいが・・・^^

ハスカップ

北海道の特産と言われているハスカップを使ったプリン。

酸味と甘みのバランスが絶妙です。

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見た目のインパクトも大きい「マシュマロとイチゴのデザートピザ」。

とろ～りふわふわのマシュマロとイチゴはお子様にも大人気です。

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細さ1㎜のしぼりたてクリームを楽しめる大人気モンブランも桜アイスにイチゴマロンクリームで春仕様に。

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パーゴラブッフェのドルチェは、主にパーゴラの調理スタッフがキッチンで手作りしていますが、こちらのショートケーキは、当ホテルの製菓部門が作っています！

ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリームで軽い食感なので、ペロリと食べられちゃいます。

図2

桜餅など春らしい和菓子もミニミニサイズが嬉しい♪

北海道を感じる料理に、春色ドルチェ、この季節にしか楽しめない「パーゴラ北海道ブッフェ」は、～5/21（火）まで！

 

詳細は公式ホームページへ！

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オールデイダイニング　パーゴラ

春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～

～2024年5月21日（火）

営業時間　ランチ／11:30～15：00

ディナー／17:30～22:00　※ディナーブッフェの料理・ドリンクの提供は21：00まで

料　　金　／ランチ　大人5,000円～、ディナー　大人6,500～

 

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

※北海道産以外の食材も使用しております。

※5/17（金）～5/19（日）はイベント開催のため北海道ブッフェメニューではございません。

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名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

本日3/1（水）～5/7（日）まで、15階オールデイダイニング「パーゴラ」で、

「春色ドルチェ＆北海道ブッフェ」を開催中！！

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今回のブッフェは、ランチとディナーで違うメインが楽しめます♪

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ランチはイクラやサーモン、甘えび、マグロなどがのせ放題の「お好み海鮮丼」が登場！

Dinner Special Menu

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ディナーでは、定番大人気のローストビーフとボイル本ズワイガニが楽しめます！

Lunch&Dinner

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パフォーマンスキッチンでは、北海道産チカと筍の天婦羅を揚げたてでご用意いたします。

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塩釜でしっとりジューシーに焼き上げる「ポークの塩釜焼き」は、香り豊かな北海道産レフォールと共に食べるのがおすすめです。

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北海道の釧路名物「ザンギ」や、北海道の郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」、「北海道産いももち」など北海道グルメも。

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今回のしぼりたてモンブランは、桜アイスにイチゴクリームです♪

桜の爽やかな香りとイチゴの風味がとてもよく合います。

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イチゴタルトやイチゴショートケーキ、イチゴのアーモンドミルフィーユ、桜風味のパンナコッタ、ミニ桜餅、いちご風味ミニ大福など、苺と桜を使ったデザートが勢ぞろい！

ご家族やお友達と春のごちそうブッフェをお楽しみください。

 

詳細・ご予約は公式ホームページへ！

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オールデイダイニング　パーゴラ

春色ドルチェ＆北海道ブッフェ

2023年3月1日（水）～5月7日（日）

営業時間　ランチ／11:30～15：00（14：00最終入場）

ディナー／17:30～22:00（20：00最終入場）

料　　金　ランチ：5,000円～

ディナー：6,000円～

※アルコールフリードリンク+2,700円

※シニア・小学生・幼児料金あり

※お日にちにより営業時間、料金が異なります。

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※北海道産以外の食材も使用しています。

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