メナケリブログ読者の皆さま、こんにちは！

名古屋マリオットアソシアホテルです^^

 

今月からパーゴラで「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」が始まりました♪

今回のブッフェのおすすめメニューをご紹介します。

平日ランチ限定でお楽しみいただける「お好み海鮮丼」！

イクラ・サーモン・ネギトロ・甘えび・ボイル帆立からお好きなものをお好きなだけ乗せられます。

全部乗せ丼、イクラサーモン丼、甘えび丼などお好きな食べ方でお楽しみいただけます。

土日祝のランチや、ディナーは、盛り放題ではなく、あらかじめ盛り付けたミニ丼で海鮮丼をご用意しております。

※4/30～5/2のランチは、ミニ丼で提供いたします。

平日ディナーと、休日には2Lサイズのボイル蟹が登場します！！

中身のぎっしりつまった大きな蟹が食べ放題なのは、嬉しいですね♪

※4/30～5/2はランチ・ディナーともに提供いたします。

パーゴラ名物のローストビーフは、北海道産のレフォールとグレイビーソースをつけて食べるのがおすすめ。

カニクリームコロッケをバンズに挟んだミニバーガー。

オーロラソースとトマトの酸味が効いた、見た目にも可愛くて、思わず手に取りたくなってしまう一品です♪

北海道の郷土料理といえば、秋鮭のチャンチャン焼き。

少し甘めの北海道味噌と、バターの香りが食欲をそそります。

甘辛いタレに付け込んだ北海道名物の「ザンギ」は、お子様から大人まで大人気の一品です。

ホワイトカレーはご存じですか？

北海道が発祥と言われ、見た目はホワイトシチューのようですが、味はスパイスが効いたカレー味でおいしいですよ！

ターメリックなど色がつくスパイスを極力使わないで作るので、真っ白なカレーができるそうです。

隠れた人気メニュー「アカイカとキャベツ、じゃがいものホイル焼き」！

アカイカの食感と、キャベツの甘み、マヨネーズとポン酢にごまの香りが効いた、料理長おすすめの一品！ぜひ試してみて♪

1月から登場したパスタコーナーには、「しめじとほうれん草の雲丹風味生パスタ」が登場！

チキンや野菜の出汁が効いた、少し和風のパスタです。

お好みで海苔やねぎ、ブラックペッパー、チーズをかけてお召し上がりください。

ドルチェコーナーには、北海道産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキも。

焼きあがるととっても良いにおいが・・・^^

北海道の特産と言われているハスカップを使ったプリン。

酸味と甘みのバランスが絶妙です。

見た目のインパクトも大きい「マシュマロとイチゴのデザートピザ」。

とろ～りふわふわのマシュマロとイチゴはお子様にも大人気です。

細さ1㎜のしぼりたてクリームを楽しめる大人気モンブランも桜アイスにイチゴマロンクリームで春仕様に。

パーゴラブッフェのドルチェは、主にパーゴラの調理スタッフがキッチンで手作りしていますが、こちらのショートケーキは、当ホテルの製菓部門が作っています！

ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリームで軽い食感なので、ペロリと食べられちゃいます。

桜餅など春らしい和菓子もミニミニサイズが嬉しい♪

北海道を感じる料理に、春色ドルチェ、この季節にしか楽しめない「パーゴラ北海道ブッフェ」は、～5/21（火）まで！

---

 

詳細は公式ホームページへ！

オールデイダイニング パーゴラ | 名古屋マリオットアソシアホテル 名古屋駅真上【公式】 (associa.com)

 

ホテルの最新情報はInstagram、LINEでもご紹介しております。

Instagram　https://www.instagram.com/nagoyamarriott/

LINE友だち追加　https://lin.ee/KJ6aq19

 

◆─────────────────────────────────◆

オールデイダイニング　パーゴラ

春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～

～2024年5月21日（火）

営業時間　ランチ／11:30～15：00

ディナー／17:30～22:00　※ディナーブッフェの料理・ドリンクの提供は21：00まで

料　　金　／ランチ　大人5,000円～、ディナー　大人6,500～

 

※表記の金額は消費税等を含む総額表示です。

※写真はイメージです。

※食材の仕入れ状況によりメニューは変更となる場合がございます。

※北海道産以外の食材も使用しております。

※5/17（金）～5/19（日）はイベント開催のため北海道ブッフェメニューではございません。

◆─────────────────────────────────◆