中国飯店 麗穂 4周年!!
2021.07.13
中国飯店 麗葉が四周年を迎え、
これを記念して『四周年記念コース』を
ご用意いたしました。
お料理は、夏をテーマとした食材を吟味し、
お客様と一体になって完成させる
新メニューばかりの内容に仕上がっています。
ご提供は7月15日（木）スタート。
麗穂の特別なお料理堪能できる貴重な機会です。
ぜひ、ご予約ください。
中国飯店 麗穂『四周年記念コース』
◆アミューズ
『紹興酒漬けウニソースとふかひれの和えもの
自家製カラスミかけ』
◆焼き物前菜盛り合わせ
～ 牛・豚・鶏をそれぞれ新しい調理法で ～
◆新鮮な海鮮（アワビ・ハタ）の麗穂式薬膳しゃぶしゃぶ
◆ふかひれの煎り焼き
アワビ煮込みソースかけ 黄韮とマコモの炒め添え
◆『名物 北京ダック』と『南高梅ソースのオリジナルダック寿司』
◆和牛サーロインと季節野菜のワサビソース炒め
おろしたて生ワサビをつけて
◆自家製塩干し魚入りの中華風アヒージョ
蒸し花巻とともに
◆海鮮入りフレッシュトマトソースの冷麺
～冬瓜みぞれ風～
◆季節のスイカとシャーベットかけ杏仁豆腐
■期間：7月15日(木)～8月15日(日)
■価格：お一人様 18,700円（税込・サービス料別）
※要予約。二名様より承ります。
※別途サービス料10％を御頂戴いたします。
※ランチ・ディナーともにご利用いただけます。
※メニュー内容は仕入れ状況等により
変更となる場合がございます。御了承ください。
