久しぶりの投稿になってしまいました。

約1ヶ月前のStayHome真っ只中、お寿司が食べたい！と思っていたら朗報が！

かわ村さんといえば、和とイタリアンの独創的な料理が有名ですが、なんとお寿司のテイクアウトをされているとの事で、早速お願いしました。

こちらで1人前の量です。ひとつひとつの握りのこだわりがすごいです！

ひとつの握りにネタが2つずつ、トリュフと湯葉とか、キャビアと車海老とか、カラスミとイカとか…とっても贅沢な組み合わせ。豪華なのはもちろんですが、ネタの味や香りや食感の組み合わせが計算されている感じで、とにかくものすごくおいしかったです…！！

絶対にまた食べたい！と思う絶品お寿司でした！