LA FINS③ 2021.12.07 2018 chateauシリーズ 飲んでみたいなぁ…と、 思うワインばかり お料理は 松茸と鮑 足し算のお料理ではなく 引き算でまとめた 見た目シンプルですが 杉本シェフの技術の詰まった 一皿にまた、感動