2皿目のワインは

お料理に合わせて
シェフの拘りペアリング
ラインナップが面白いでしょ？

どれを選んでも
合っちゃうんです
それくらい
素材やソースを考えて
ペアリングを選ばれてるんです
ご自身のお料理ですから
わかるんですよね

お料理は
bresseのシャモ

今度は
黒トリフを
目の前でスリガリしてくださるから
香りが立ちます！
また
ソースが絶品で
パンで綺麗にすくっていただきました