馴染みの薬膳料理のお店に行った際、
ビルの一階に
新しいお店がオープンしたのを発見！
早速、予約を取って
伺ってみました

＂銀座　ちかみつ＂さん

焼肉屋さんです
8月7日オープンだったんですって

完全予約制でお席は全て個室で安心♡
焼肉だけど
お肉は目の前で
焼き手の方に
全て焼いていただけるタイプのお店です

初めて伺うお店だから
好みかわからないので
真ん中のコースをオダーしました
失敗したら嫌ですからね(^^)

全10皿あり
中でも
こちらの看板メニューの一つで
和牛雲丹ユッケドック

かなりの大きさでしたが
ユッケと雲丹のバランスが良く
美味しくいただきました

こちらも看板メニューの
白い和牛ヒレカツサンド

レアな感じが食欲を高めます！
和牛が手でちぎれる程柔らかなヒレで
少し甘味のあるソースが
パンとの相性がピッタリでしたよ

厳選和牛ヒレの月見ハンバーグと
山芋石焼ご飯

石焼ビビンバ？的な
ビジュアルですが
石焼で焼く
ハンバーグの香ばしい香りと旨味が
ご飯に染みて
それを卵でコーティングして
一粒一粒に閉じ込めた感じの
味わい豊かな一品になっていました

焼いてもらっている間に
眼科検診…ではなく
自撮りしてみたら

スプーンに写るボスが！！！
撮る時は気づかなくて……
何気に入りこんでたのね
面白いことしてくれるんです(^^)

和栗と濃厚アイス最中

アイスも自家製で
温度が高く柔らかく
濃厚なのにさっぱり感が
〆のデザートにはいい感じです

＂銀座ちかみつ＂さん
選りすぐりの
和牛の美味しい部位と
ヒレに拘った
焼肉屋さんは
伺って正解！でした(^^)

チェックを終えて帰り際には
＂ちかみつミンティア”

お心遣いが嬉しいですね