ちょいスペなトランテアン
2022.01.05
ディナー中は
素晴らしい距離感で
サービスしてくださり
帰り際には
リラックスして
はい!ポーズ!
週末に家族の新年会を控えており
今回は
新春ディナーと
簡単なご挨拶に伺ったのでした
政岡シェフさまの
新春超!スペシャルのお料理は
家族会の時にとっておき
この日は
ちょいスペで
トリフ山盛りの
中身が見えないほど
トリフで覆われたビーフシチュー
これは
おかわり欲しいくらいだったな〜
鴨のオレンジソース
ソースはたっぷり!お願いしましたよ
フランスの
ラ・セーヌってレストランで
食べたものを思い出される
一皿でした
以前は全種類をいただぎしたが
最近は
これくらいの
抑え気味
チーズワゴンを提供するレストランは
今はずいぶん少なくて
貴重なレストランですね!
この後は
デザートをリクエストしてありましたので
楽しみです