"たきや"さん
2019.12.06
仲良しの友人のお誘いで
麻布十番の
天ぷら"たきや"さんに
ご相伴にあずかり
伺わせていただきました
ここは
予約困難な為に
常連客の友人が
お席を抑えてくれて
そこに、入らせていただくのです
揚げ物好きな私には
幸運なことなのです♡
旬の鮮度抜群の食材を
彩りも鮮やかに
"美味しく”提供くださるのです
八寸を五感で楽しんだ後は
早速、海老!
私、個人的に
”たきや"派だから
軽くてサクサクの
身はもっちり甘さが伝わるのが好み(^^)
お塩で尻尾まで食べちゃいます!
プリッ!ってなった
白身のお魚
お大根おろしをたっぷりいれた天つゆを
ひたひたにしてパクリ!
お野菜も揚げてくださり
お次は
シャトーさん!
シャトーブリアンを天ぷらに
美しい赤みに
心奪われる〜
大葉で包まれて
衣を纏い目の前に
溶けるような口当たりに
友人たちも
"これは5個くらいいけちゃうわね"と
発していました
これが最高潮かと思いきや
見て!
綺麗な白子さんと
白トリフさん
圧巻のビジュアルですよね(^^)
白子さんの天ぷらに
白トリフさんの
少しピンク色のフワフワな衣装を纏っていて
可愛くも見えたりします
口に運ぶと芳醇な香りが
ドン!っと存在感を発揮します
まだまだ気は緩めれず
香箱蟹をお披露目
これを天ぷらにしちゃうのですが
美味しいに決まってますね!
〆ご飯は
穴子の天ぷら丼
友人たちは小盛りでしたが
私は普通でお願いしました
私がよく食べる事を知っている
友人たちからは
大盛りたべてよ!って言われながら
それは流石にムリでしたw
デザートは
一つはみかんのジュレとアイスクリーム
もう一つは
わらび餅
あっさりさっぱりで
2時間半はあっという間に終わりました
帰り際には
大将の笠本さんと
ご一緒した友人たちとパチリ!
お席を取ってくれた友人に感謝♡