バンクーバーの19時ごろは
まだ、こんなに明るいの(^^)

ディナーにダウンタウンに出かけたのですが
この辺りは石畳みの路に
煉瓦造りの建物で
100年以上前に建てられた
歴史を感じる雰囲気に包まれていました。

イギリス殖民地だった名残を感じますね。

その一画にあるレストラン
＂BAU HAUS＂に足を運びました。

こちらは、ドイツ料理のレストランになります。

なぜ？バンクーバーでドイツ料理？と、思いますよね？

ここは、地元の方々に人気が高いと
情報を入手したので
きてみる事にしました。

レストランに入ると
活気ある厨房が見渡せます。

店内は間接照明で雰囲気良く薄暗いで
女性が綺麗に見える感じかな♡

天井の細いライトもカッコイイ！
客席の奥の壁には
＂ART＂
と、書かれた大きな絵が掛けられていて

レストランというより
アーティストの個展に来て
食事をしてる？みたいな感じでした。

ドイツ料理だから、シャンパンじゃなく
ビール！それも
ドイツのビールじゃなく
地ビールをオーダー。

軽くて飲みやすい感じ。

お料理はヒュージョン系

お席はほぼ満席で
とても賑わいを見せていました^_^

帰りにも厨房の中を覗いてみたら

やっぱり、活気溢れる感じで、
バンクーバーでの思い出にもなる
素敵なレストランでした。

…つづく…