看板を敢えて出されていない
肉割烹 常…とわ…と、読みます…に
お友達とご一緒に伺いました。

初めての方は必ず迷うお店です（笑）

私以外は初めてで
やっぱりお店が見つからないので
優しいスタッフさんが
外までお迎えに行ってくださるのです(^^)
…まぁ、一度来店すると分かりやすいんですけどね…
そんな私も初来店時は、お迎えに来て頂きました(^^)

カウンター6席を
なんとも贅沢に4名で貸し切りにして頂きました。

仕込み中の
ヒレやサーロイン、タンも！

新鮮な感じが伝わってきますね(^^)

この日は、但馬牛も仕入れられ

生産者の方と証明書もきっちりと
見せて頂けるの(^^)

肉割烹ですが
お肉ばかりではなく
日本料理・神田で修業をされた
大将が織りなすお造りや季節の蟹のお料理も
楽しみながらお肉料理へ移行していくの(^^)

途中にユッケとイクラご飯が登場したのですが
イクラをかけて、かけて、かけて…

ふた口位の量のご飯でしたが
ほとんどが、お肉とイクラ！
そのバランスが後を引くような
とっても良い感じ(^^)

お肉好きだから
こんなに洗練された肉割烹に
いま…ハマってます♡