賑やかな銀座エリアに位置する
『THIERRY MARX』…ティエリーマルクスに
行ってみました(^^)

白を基調としながら
なぜか、暖かい雰囲気を醸し出し
上品さを感じるレストランです(^^)

テーブルに静かに置かれた筒状のものは

紐をとくとメニューでした(^^)

お使いになるメインの食材がかいてあります(^^)

お席からは見えるのは
調理場になり、シェフの動きがみえたりもします。

ガラスの扉があるので
調理中の音はまったく客席まて聴こえてきませんでした(^^)
だから、静かで落ち着く感じ♡

はじまりの一皿

イカ…肉厚で噛むほどに味わいが広がりました(^^)

こちらは
ナイフが面白くて

刀の鞘に入っているイメージで

刃もよくとがれていました！

お食事が終わると
最後のお茶は
レストランからビストロを渡りテラス席に移動(^^)

いい眺めです(^^)

お料理も丁寧でバターもしっかり使ってあり
フレンチから外れずとても良いレストランだと
感じました。

ここは、ルーティンに入りましたよ(^^)