昔年(せきねん)の味わい

昔年(せきねん)の味わい

2017.08.02

友人が縁起物だからと
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“八朔粟餅”を届けてくれました٩(^‿^)۶

三重県伊勢では、
8月1日に五穀豊穣の祈念と、
参宮後に粟で作った餅を食べる事が
伊勢の人の楽しみであったそうです。

赤福本店では、赤福と同じ形で、
昔ながらの粟もちに黒糖味の餡で作られた
八朔粟餅を8月1日に発売されるのだそうです(^_^)v

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いつも、口にする赤福より
餡の黒糖のコクや、粟もちの食感も新鮮に感じました。

先人の伊勢神宮への、参宮の思いや、
祈りなどに思いを馳せながら
昔年の味わいを楽しませていただきました٩(^‿^)۶

…知らない事も、一つ学べました…

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