新地には私のお気に入りのお店があちらこちらにありますが、
中でもこちらの『狐柳』さん！

以前にもご紹介しましたが、ミシュラン三ツ星☆を獲得されています。
浪速の野菜を用いた繊細な和食が味わえます。

この日も満席で……まぁ当たり前なんですけど、
早い時間に予約が取れたこともあって、
大将の松尾慎太郎さんとちょこちょこお話しすることができました。

ご自宅で気が向くとお料理されることもあるそうです。

ご家庭で三ツ星料理が頂ける。
ん〜〜〜なんて贅沢なんでしょうねッ *\(^o^)/*

あッ、もちろんこの日のお料理も、
全て美味しくいただきました。