新年会のお誘いをいただいて、
日本料理の『土方』さん（→　☆）に
お邪魔してきました。

以前は“京加茂”というお名前で
別のところでお店をしていらした御夫妻が、
名古屋トップクラスとの評判を得ながらも閉店、
１年間のお休みを経て、昨年７月、
丸の内に装いも新たにオープンされた名店です。

店内はヒノキの香りと静かな灯りで、
とても気持ちの落ち着ける佇まいです。

お味はもちろん感動的なほど素晴らしいのですが、
中でも私が気持ちを惹かれたのは、若竹！
まだ冬まっただなかの季節ですけれど、
春はもう近くまで来ているのですね(^^)

和食は目でも味わえるもの。
日本ならではの四季の移ろいまで感じとれて、
ちょっとだけウキウキした気持ちになれたのでした。