午前中に、復習した天然酵母パンが焼けました。

やっぱり、ふわふわ、もっちもち。

明日の朝食パンにしたいと思っています。

夕方から、二人の子供の習い事の送迎だったので、ケーキを作る時間がなくなってしまったのが残念です。

先ほど、圧力鍋を使って大豆を煮て、半分はビンに移して

美容と健康に黒酢、黒糖を加えて一晩おきます。

これ、私のストックフードです。

朝、サラダと一緒につまみます。

残りの大豆はいつものように冷凍保存します。

スピード料理に役立ちますよ。