今日は、朝からグランドの整備から始まりました。

保護者の方々が、子供たちの為に、昨日の雨でできた水溜りの水をかき集め整えました。

親の背中を見て育つ・・・・と良く言いますが、保護者の姿を見て、感謝しながら成長してほしいですね。

そんな朝から子供のリズムで始まった本日は、隙間の時間を使って、たくさんのシュウマイを作り・・・

シュウマイに使ったたまねぎの捨てるはずだった皮は、ひとまず鍋で出番待ち。

また、隙間の時間を使って煮出すこと３分。

このようになります。

たまねぎの皮には、ケルセチンという成分があり、これには血管をしなやかにしたり、コレステロールの蓄積を抑制するとともに、活性酸素によるダメージを防ぐ働きがあるそうです。

綺麗な色ですね~。

しかし、 飲むとたまねぎの香りと共に、苦味も感じるので、隠し味にこっそり味噌汁に入れてみようと思ってます。。。

添加物を出来るだけ抑えた食生活で育ったせいなのか？？

舌が敏感な子供たちは気がつくかしら？

明日は、メナージュケリー冬号の発売日ですね☆

私も今回は、冬号の紙面作りのお手伝いをさせていただきました。

明日が楽しみです☆