秋号のメナージュケリーさんに掲載させていただいたグルジアのヨーグルトです。

このヨーグルト…インターフェロンの活性が高まるそうです。

インターフェロンとは、ガンの末期治療の一つとして注目されている免疫物質の一つで、抗生物質のような物のようです。

腸内に抗生物質のような物がいつも入ってるわけですから、悪い菌をドンドン追い出し、免疫機能を強くするので我が家の常備薬のような物です。

今日も作っておやすみします。

翌朝、新しいヨーグルトが出来上がってます。

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