たくさんとうもろこしをいただいたので、新鮮なうちに蒸して冷凍保存しました。

サラダやパン生地に入れたり…活用してみます。

そして、夕方からだし醤油を作って、やっと今冷蔵庫にストックしました。

昆布エキスもたっぷり入っただし醤油…

こちらも、時短料理に活用できますね。

外出して帰ってからの食事作りは、慌ただしくて大変です。

時間がある時に、ストック出来る物を作っておくのが、私のスタイルです。