名古屋で注目のスポットにようやく行けました。
名古屋の中心栄にそびえ立つテレビ塔。なんと1954年に建てられたそうです。
そのテレビ塔が新しくTHE TOWER HOTEL NAGOYA(ザ タワーホテル ナゴヤ)に生まれ変わりました。 地域の伝統や文化、アート＆クラフト、レジョナールキュイジーヌを発信する、名古屋の新しい起点「ローカルメディアタワー」へ。 「登録有形文化財」の古きよき趣きと新しさが溶け合う素敵な場所になりました。メインダイニング「グリッシーヌ」では、美食の宝庫といわれる東海三県の旬の食材を堪能させていただきました。
グリッシーヌの意味は「藤の花」
その花言葉通りの素敵なおもてなしでした。
仲良しのお友達のお誕生日もお祝いできて貴重な1日となりました。
辻村シェフ、仲良しメンバーの皆様ありがとうございました。

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