先月の瑞浪の「柳家」さんで予約させていただいた、名古屋市錦の「ガストロノミーソール柳家」さんに伺いました。

元名古屋の名店のイタリアンシェフが作られるお料理はどれも美しく美味しく大満足でした。

特に瑞浪の鮎の前菜や鹿肉を使ったメインは臭みもなく、ジビエが苦手のお友達も完食！
ワインもセレクト戴き楽しませて戴きました。

ちょうどお友達の誕生日のお祝いもさせていただけて、思い出に残るディナーとなりました。

スタッフにいろいろとお口添え下さいました柳家の大将、山田和さん、ありがとうございました。

今度はまた本店の柳家さんに伺えると良いなあと夢見ています。