憧れの日本No.1サロネーゼ、若林三弥子先生にお会いできました。

先生は北鎌倉でお教室「boamesa」を主宰。予約待ち６００名とも言われ、現在はテレビにもご出演されています。

場所はハイアットリージェンシー京都。「幸せになるサロンの作り方」について学びました。

先生そのものがお手本。一言一言が真実味に溢れ、説得力 のあるものでした。

第二部はメインダイニング・セッテでイタリアンを戴きながらの交流会。関西のサロネーゼの方々のお話もとても勉強になりました。

実は先生が新しく出版される本のカメラマンと、私の本のカメラマンさんが偶然同じ方だったのです。その上、アシスタントも同じゆうこりん‼とてもうれしい偶然でお話が盛り上がりました。

ご一緒に赤ワインで乾杯。もう夢の中にいるようでした。

タクシーまでお見送りしてくださる三弥子先生。

おもてなしの基本は「尊敬と感謝」と話されました。また「覚えていることが何よりのご馳走」とも。先生は４５０名の生徒さんのお名前をすべて覚えていらっしゃるのだとか。

本当に頭が下がります。

先生の足元にも及びませんが、今後も努力していきたいと思いました。

長くお教室を続けてきてよかった、と思える感動の一日でした。

三弥子先生、ありがとうございました。

☆三弥子先生のホームページはこちら

http://boamesa.jp